Brinda Estancia Infantil de la UNACH atención de calidad a los menores

• Trabaja en el cuidado de una alimentación balanceada

De acuerdo con estadísticas oficiales, uno de cada cinco menores padece sobrepeso en México, originado principalmente por el consumo de alimentos bajos en nutrientes y las condiciones genéticas, lo que se refleja en el futuro en la aparición de otras enfermedades.

En este sentido, la Estancia Infantil de la Universidad Autónoma de Chiapas trabaja para entregarles a los menores que acuden a este centro una alimentación balanceada, de acuerdo con la etapa de crecimiento en que se encuentren los menores al momento de su ingreso y permanencia.

Sobre el tema, la coordinadora General de las Estancias Infantiles de la UNACH, Nora Raquel Soto Soto, dijo que la alimentación que se les ofrece a los infantes es balanceada consistentes en el consumo de carne, verduras, atún y pollo, entre otros, los cuales son preparados tomando en cuenta  la edad de las niñas y los niños.

“La nutrióloga Adriana Ileana Isabel Guillén Ortega, es la responsable de supervisar la alimentación de los niños, lo que se consume diariamente es elaborado en dos cocinas especiales, la de lactantes y la de niños de mayor edad”, señaló.

Indicó que las cocineras están capacitadas sobre el manejo higiénico de los alimentos, además de poseer utensilios especiales, refrigerador y estufas con las especificaciones que se requieren para el funcionamiento de este espacio”.

Recordó que la estancia comenzó a funcionar el pasado ciclo escolar y desde entonces atiende a hijos de estudiantes que cursan las Licenciaturas en Pedagogía, Enseñanza del Inglés, Gestión Turística, Ingeniería Civil, Médico Veterinario, Comunicación y Administración.

“Para la Estancia Infantil, el compromiso con el cuidado y formación de los hijos de los universitarios es la base principal sobre la que desarrollamos el trabajo diario, en donde se brinda además, seguridad, salud, educación y recreación desde los 40 días de nacidos hasta los tres años cumplidos”, puntualizó Soto Soto.

Luego de informar que aún se encuentran abiertas las inscripciones, invitó a los interesados a consultar la página www.unach.mx o bien solicitar mayores informes al teléfono 615 71 42 en Tuxtla Gutiérrez.

Finalmente, expuso que la Estancia Infantil cuenta con personal capacitado que proporciona estimulación física, intelectual y emocional, además de la prevención en la salud, buscando un sano desarrollo en los niños, con el fin de motivarlos para el posterior aprendizaje escolar.