- En apoyo de estudiantes y académicos
- Se da cumplimiento al Proyecto Académico 2010-2014
Copainalá, Chis.- Para dar seguimiento a las acciones de vinculación que forman parte del Proyecto Académico “Generación y Gestión para la Innovación”, de la Universidad Autónoma de Chiapas, el rector Jaime Valls Esponda firmó un convenio de colaboración y entregó en comodato diversos equipos y maquinaria que utilizan de manera conjunta productores de la región, académicos y estudiantes.
En las instalaciones del Centro Mezcalapa de Estudios Agropecuarios de la UNACH, Valls Esponda reiteró el compromiso de hacer de la Universidad, una institución socialmente responsable, que trabaja en unidad con el Gobierno del Estado, las autoridades municipales y los sectores productivos, a fin de continuar generando nuevas oportunidades de desarrollo.
Acompañado de autoridades de este municipio y de Tecpatán, de productores de leche orgánica agrupados en la Sociedad de Producción Rural de Responsabilidad Ilimitada “La Pomarrosa”, destacó que la Universidad mantendrá una permanente colaboración con este sector, mediante talleres y capacitación que permitan mayor crecimiento y favorezcan la economía.
Luego de subrayar, que convenios como éste permiten también a los universitarios realizar sus prácticas profesionales en las áreas de trabajo donde se forman, apuntó “desde el inicio de la gestión rectoral, sabemos que de poco sirve ser generadores del conocimiento y de la educación, sino tenemos la capacidad para vincular de manera real y tangible a la Universidad con las necesidades de la sociedad”.
En este sentido, puntualizó, “por ello estamos trabajando en un esquema de corresponsabilidad. Nos hemos reunido ya con presidentes municipales, con los que celebramos importantes convenios de colaboración que le permiten a la Universidad acercarse a la realidad social, a conocer las potencialidades de la entidad, de sus productores, de su gente y, también para conocer sus necesidades y carencias, para respaldarlos y trabajar en objetivos comunes”.
Ante la comunidad universitaria, explicó que este proyecto de producción de leche orgánica en bovinos, donde participa la UNACH, beneficia a más de 300 personas e involucra a 36 socios, es importante porque a partir de prácticas de manejo sustentable acordes a la normativa orgánica, permite convertir a los productores convencionales de leche en productores de leche orgánica certificada.
En el evento donde también se dieron a conocer los resultados del Programa derivado de la vinculación del Centro Universidad Empresa y la Fundación Educación Superior Empresa (FESE), concluyó diciendo “el proceso de enseñanza-aprendizaje, tiene desde ahora el componente de la vinculación entre aula y entorno, sumándose con ello a las tareas de desarrollo social que promueve el gobernador Juan Sabines Guerrero”.
Asimismo, el presidente de la Comisión de Administración de la Sociedad de Producción Rural Ilimitada “La Pomarrosa”, con sede en Tecpatán, Ever Gómez Hernández, expresó su agradecimiento a las autoridades universitarias por el apoyo recibido, “han trabajado junto a nosotros capacitándonos y dotándonos de herramientas para una mejor producción de leche orgánica”, acotó.
Refirió que existe en ellos la voluntad de continuar realizando otras tareas con la Universidad, a fin de buscar nuevos mercados para el producto, dado que la calidad y el apoyo de la UNACH, les permite continuar creciendo, lo que traería nuevos beneficios para la región.
Por su parte, el coordinador Operativo del Proyecto Sistemas de Producción de Leche Orgánica en Bovinos de Doble Propósito en la Región Centro del Estado de Chiapas, Bernardo Sánchez Muñoz, manifestó que este plan es resultado del trabajo comprometido de docentes y alumnos para llevar los conocimientos del aula también a los productores.
