- Participaron en el evento más de 300 proyectos
- El WTC de la ciudad de México, sede del certamen
Alumnos y docentes del Centro Mezcalapa de Estudios Agropecuarios de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH), que encabeza el rector Jaime Valls Esponda, obtuvieron el tercer lugar nacional en el Primer Certamen de Emprendedores 2011, evento que se celebró en el World Trade Center de la ciudad de México.
En este evento, organizado por la Secretaria de Educación Pública, la Secretaria de Economía, la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES) y la Fundación Educación Superior Empresa, fueron galardonados alumnos del segundo semestre del Programa Ingeniería en Agronomía, quienes son apoyados por los docentes Sandra Isabel Ramírez González, Orlando López Báez y Omar González Mejía.
De acuerdo con la convocatoria del certamen, se inscribieron los proyectos: CRUESPE, Producción, Transformación y Comercialización de Frutas de Clima Frio, elaborado por los alumnos Guadalupe Estrada Pérez, Juan Carlos Pérez Díaz y Robins Lenirad Cruz Rodríguez y MAYETT Lácteos, que presentaron Adelseín De La Cruz Santos, Walter Maquiver Hernández Díaz y Miguel Ángel Hernández López.
Dentro del desarrollo del certamen, en el que se presentaron 315 proyectos de instituciones de educación superior de todo el país y donde la UNACH fue la única participante del estado de Chiapas, el proyecto CRUESPE resultó seleccionado dentro de los 30 mejores del país, por lo que durante la presentación de su stand en el WTC, los estudiantes realizaron una defensa oral de su propuesta ante los organizadores quienes valoraron sus alcances.
En el stand de los estudiantes de la Universidad Autónoma de Chiapas, los visitantes encontraron fotografías, pendones, trípticos y rótulos relacionados con el proyecto, además de productos como jugos Peke Morita, Fresh Mora y Mora Fresca en empaque.
Luego de las deliberaciones, el jurado calificador determinó otorgar al proyecto CRUESPE el tercer lugar en la categoría de Desarrollo Sustentable y Energía, en tanto que el proyecto MAYETT obtuvo el reconocimiento por la calidad de su trabajo, además de una beca para que cada uno de los estudiantes que participaron en su elaboración, cursen un Diplomado en Negocios.
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