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Especialistas de México, Brasil y Costa Rica participan en  Reunión Científica de la AMPA que se celebra en la UNACH

06/Septiembre/2017

•    El evento fue inaugurado por el rector Carlos Eugenio Ruiz Hernández

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.- El rector de la Universidad Autónoma de Chiapas, Carlos Eugenio Ruiz Hernández, inauguró los trabajos de la XLIV Reunión Científica de la Asociación Mexicana para la Producción Animal y Seguridad Alimentaria, que tiene como sede las instalaciones del Centro de Convenciones Universitario “Manuel Velasco Suarez”.

El objetivo de este evento es intercambiar resultados de investigación y experiencias exitosas de los profesionales, productores y técnicos en los sistemas de producción animal, atendiendo la participación social, seguridad alimentaria, sustentabilidad y eficiencia para cubrir la demanda de la sociedad con productos de origen animal de calidad e inocuos, así como dar a conocer tecnologías para incrementar la eficiencia en las unidades de producción en la región del trópico.

Este encuentro se desarrolla por tres días, bajo el esquema de simposio, con la participación de especialistas en las áreas de producción orgánica, fauna silvestre, reproducción y mejoramiento genético, extensionismo y transferencia de tecnología, nutrición animal, pastos, forrajes, salud  y bienestar animal, socioeconomía, apicultura, acuacultura, así como crianza de equinos, porcinos, ovinos y caprinos.

En su mensaje, el rector Carlos Eugenio Ruiz Hernández, manifestó que ante las exigencias alimentarias globales es necesario contar con sistemas de producción de alimentos sostenibles y prácticas agropecuarias resilentes, así como acceso equitativo a los medios de producción, los mercados y la cooperación internacional en materia de inversiones, infraestructura y tecnología, para aumentar la productividad.

Ante el subsecretario de Ganadería, Jorge Gustavo Moreno Cossío, quien acudió en representación del gobernador del Estado, Manuel Velasco Coello, explicó que con la visión de todos los participantes en esta reunión, se avanzará en el rumbo correcto y en la perspectiva que demanda la producción animal y la seguridad alimentaria.

Al tiempo de agradecer el trabajo del comité organizador, conformado por docentes e investigadores de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia y miembros de la AMPA, indicó que esta es una oportunidad más para tender redes de acciones conjuntas, participación en proyectos interinstitucionales y acercamientos entre pares, para alcanzar cada uno de estos objetivos.

Asimismo, el representante presidente de la AMPA, Juan Ku Vera, expresó que los retos que México enfrenta grandes retos sobre el tema de producción ganadera, por lo que todos los profesionistas de carreras afines deben contribuir a cerrar las brechas tecnológicas que existen a lo largo y ancho del país.

Comunicó también que por ello que esta asociación realiza este tipo de encuentros con la finalidad de poner a disposición de todos los proyectos y las investigaciones más innovadoras que permitan alcanzar las metas establecidas para impulsar el desarrollo de la ganadería tropical y en consecuencia del país.

Finalmente el coordinador General de Ganadería de la SAGARPA, Francisco José Gurría Treviño, expresó que este encuentro  abre la oportunidad de enriquecer la discusión de este mosaico cultural, económico y social que es México, para fortalecer este sector es muy importante.

Comentó finalmente que los profesionales que hoy se forman en las aulas universitarias, tendrán la responsabilidad de aportar alimentos a sus localidades, a nuestro país y al mundo entero, por lo que estas oportunidades deben ser aprovechadas para conocer las problemáticas e investigaciones que se realizan en torno a este tema.

En este evento se cuenta con la participación de expertos de Brasil y Costa Rica, además de estudiantes y docentes de Baja California, Tamaulipas, Nuevo León, Michoacán, Oaxaca, San Luis Potosí, Estado de México, Tabasco, Quintana Roo, Querétaro y Yucatán.

Estuvieron presentes también en este evento el delegado de la SAGARPA, Cruz Alberto Uc Hernández; el secretario de Medio Ambiente e Historia Natural del Estado, Carlos Morales Vázquez; el presidente de la Unión Ganadera de Chiapas, Ernestino Mazariegos Zenteno y el coordinador General de la Red de Ganadería Tropical en México, Everardo González Padilla.

También acudieron el presidente del Comité de Fomento y Protección Pecuaria, Mario Humberto Castillejos Constantino; el secretario General de la UNACH, Hugo Armando Aguilar Aguilar; el director de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Alfonso Ruiz Moreno; el rector de la Universidad Politécnica de Chiapas, Navor Francisco Ballinas Morales y el rector de la Universidad Tecnológica de la Selva, Juan Carlos Gordillo Culebro.