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Promueve UNACH la capacitación constante del sector pecuario

19/Agosto/2015

•    El Rector Carlos Eugenio Ruiz Hernández inauguró el Curso de Reproducción y Genética Aplicada en Rumiantes 

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.- La ganadería bovina es desde su introducción por los frailes misioneros en siglos pasados, la segunda actividad productiva de mayor importancia en el estado, constituyéndose desde entonces en el sustento de miles de familias de distintas regiones de Chiapas.

Actualmente, con el fin de responder a las necesidades que reclama la sociedad, la industria enfoca su crecimiento, basado en la innovación tecnológica para la producción de carne y leche, la formulación de sistemas de financiamiento apropiados al sector, la revisión y adecuación de la política pecuaria estatal, la necesaria integración de los agentes productivos para la comercialización de los productos y subproductos de la ganadería estatal.

Ante este reto, la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Campus II de la Universidad Autónoma de Chiapas se suma a estos trabajos, con la impartición del  Curso de Reproducción y Genética Aplicada en Rumiantes, que por tres días se desarrolla en las instalaciones de la Biblioteca Central Universitaria y la misma  Facultad.

Esta actividad que se realiza con la participación de técnicos especialistas de la iniciativa privada y docentes investigadores de la Universidad,  tiene la finalidad de actualizar y capacitar a estudiantes, profesionales y productores de este sector, en el manejo de herramientas para la manipulación reproductiva y genética del ganado productor de carne y leche.

Al dar la bienvenida oficial a los participantes de este evento, el Director de la Facultad, José Alfredo Castellanos Coutiño, indicó que este programa se deriva de la firma de convenio interinstitucional con el Centro Nacional de Recursos Genéticos, a través del cual se organizó el Primer Curso Internacional de Reproducción en marzo del 2014.

Aseveró que como fruto del esfuerzo de los Cuerpos Académicos de Biotecnología Reproductiva y Mejoramiento Genético Animal y del de Sistemas de Producción de Pequeños Rumiantes en Chiapas, se realiza este evento que deja constancia del trabajo de la comunidad académica, para colocar a la institución a la vanguardia que permita el desarrollo de profesionales capacitados y comprometidos con el desarrollo del estado.

En este marco, el Rector de la UNACH, Carlos Eugenio Ruiz Hernández, manifestó que este tipo de eventos, fortalece el conocimiento de los médicos veterinarios y beneficia a la sociedad de manera indirecta, pues una de las responsabilidades más importantes que ellos cumplen es la vigilancia de la salud pública desde el aspecto zoosanitario.

Acompañado del Presidente de la Asociación de Criadores de Razas Puras, Juan Gabriel Trinidad Manzo, manifestó que desde las aulas y a través del programa académico, en la UNACH se forman a médicos veterinarios conscientes de las necesidades con que este tema cuenta en el estado y el país, pero también con una formación propositiva y activa generando investigación y por consiguiente soluciones pertinentes para cada una de ellas.

“Además también generadores de una cultura de respeto al medio ambiente y a todos los seres vivos de este planeta, no solamente en esta carrera sino en todos las Escuelas, Centros y Facultades de que se conforma la Máxima Casa de Estudios”, acotó.

El Curso Teórico Práctico de Reproducción y Genética Aplicada en Rumiantes contempla temas como las ventajas y características de las pruebas genómicas en la producción bovina, manejo eficiente del germoplasma, uso de ultrasonografía en el diagnóstico reproductivo en ovinos, evaluación reproductiva de sementales, así como evaluación fenotípica de vacas lecheras y sementales y sincronización de estros e inseminación artificial en ovinos, entre otros.

Este evento fue atestiguado por el Encargado de la Secretaría Administrativa, José Hugo Ruiz Santiago; el Director General de Investigación y Posgrado, Franco Escamirosa Montalvo, y el Presidente de la Asociación de Egresados de la Facultad de Veterinaria, Rafael González Castellanos.