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Promueven en la UNACH aprendizaje de técnicas de producción de abonos orgánicos para evitar deterioro del medio ambiente

11/Mayo/2015

Arriaga, Chiapas.- Productores, estudiantes y profesionistas, participaron en el Primer Congreso Nacional sobre Producción y Comercialización de Abonos Orgánicos, organizado por la Universidad Autónoma de Chiapas a través del Cuerpo Colegiado de Producción y Transformación Agropecuaria y el Cuerpo Académico de Productividad de Agrosistemas Tropicales.

Por espacio de tres días, los exponentes dieron a conocer los procesos de elaboración del abono orgánico, así como los trabajos de investigación que se realizan en otras regiones del país y del mundo, para obtener alimentos frescos y libres de fertilizantes sintéticos.

De la misma manera, hablaron de los beneficios que se logran con la aplicación de los abonos orgánicos en el suelo y las plantas, la generación de empleos que trae consigo, así como los recursos que se pueden obtener con su correcta comercialización, sustentado en los principios de sostenibilidad ecológica.

Dentro de los temas que trataron los prestigiados ponentes e investigadores, se encuentran: El potencial del estiércol bovino en la producción agropecuaria, Abonos orgánicos en la producción del banano, Sustratos orgánicos en la producción de especies hortícolas y Agricultura sustentable, evitando la contaminación del medio ambiente con agroquímicos.

De la misma manera se abordó lo relacionado con la Producción de abonos orgánicos a base de subproductos regionales, Cultura y desarrollo en la producción orgánica, Elaboración de abono orgánico a base de Lombriz Roja California y las alternativas de aprovechamiento de residuos orgánicos en la agroindustria, entre otros.

Al encabezar este magno evento, con la representación del Rector Carlos Eugenio Ruiz Hernández, el Director del Centro de Estudios Avanzados y Extensión (CEAyE), Pedro René Bodegas Valera, indicó que el estudio y análisis de la producción orgánica, tiene relevancia actual y global.

Indicó que cultivos anuales como maíz, trigo y sorgo, entre otros, han requerido por muchos años la aportación energética de fertilizantes químicos en grandes volúmenes, para alcanzar los rendimientos deseables, dado que las tierras por si solas, habían registrado una baja en sus capacidades productivas.

“Sin embargo, el uso excesivo de fertilizantes y otros productos químicos inorgánicos, se ha demostrado científicamente que causan un deterioro importante, en microorganismos del suelo, agua, plantas y en animales superiores, incluyendo al ser humano” expresó.

Por ello, desde este Congreso se promovió el aprendizaje de técnicas de producción de abonos orgánicos; conocimientos que podrán incorporase de manera inmediata en el campo chiapaneco, buscando evitar el deterioro del medio ambiente.

Por último, destacó el interés, convicción y compromiso de la actual administración rectoral, por impulsar las actividades académicas extensivas, que encaminen a la Universidad a convertirse en una institución de referencia regional, nacional e internacional, en cuanto a  la oferta de posgrados e investigación especializada se refiere.