Entrega UNACH programa académico de la Licenciatura en Seguridad Alimentaria a  cinco instituciones de educación superior

26/Noviembre/2013

• La Universidad ya cuenta con el primer grupo de alumnos

La Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) entregó de manera oficial el programa académico de la Licenciatura en Seguridad Alimentaria, a cinco universidades de distintas partes del país que participaron en meses pasados en la conformación de su plan de estudios.

En el acto, la coordinadora Académica de Universidad Virtual de la UNACH, Norma Esther López Maldonado, destacó la colaboración de las Universidades Juárez Autónoma de Tabasco, Autónoma de Yucatán, Autónoma de Quintana Roo, de Chapingo y Ciencias y Artes de Chiapas, que coadyuvaron en el diseño curricular e instruccional de este programa educativo que se oferta en la modalidad a distancia.

Tras recordar que esta colaboración se da tras la coincidencia de las instituciones en el Espacio Común de Educación Superior a Distancia (ECOESAD), agradeció a las citadas Casas de Estudios, por su aporte en la configuración de un programa académico que atenderá esta problemática social que se presenta a nivel mundial.

“Para la Universidad Autónoma de Chiapas, que encabeza el rector Jaime Valls Esponda, es un orgullo manifestar que después de dos años de trabajos intensos en materia de investigación y análisis, se concreta este programa de estudios, pues sabemos que existe la necesidad de generar y reorientar políticas públicas en este ámbito para incrementar la producción de alimentos”, expresó.

Asimismo, reconoció el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en México, que durante el desarrollo de este programa educativo guió y asesoró a los 37 especialistas en el ámbito disciplinar y pedagógico para determinar con objetividad el enfoque de este plan de estudios.

En este sentido, la coordinadora Académica de Universidad Virtual de la UNACH anunció que ya cuentan con la primera generación de alumnos inscritos en la Licenciatura en Seguridad Alimentaria en la modalidad a distancia, que hoy está a cargo del Centro Maya de Estudios Agropecuarios.

Al respecto, los representantes de las universidades presentes en este evento  y que formaron parte del proyecto, coincidieron en señalar la coordinación y liderazgo de la UNACH, para culminar este programa de estudios que atenderá la problemática de la disponibilidad y acceso a la alimentación.

La responsable del Área de Educación a Distancia de la Universidad Autónoma de Yucatán, Edith Coello Cervera reconoció la disponibilidad y coordinación de la UNACH para concluir los trabajos, en donde docentes de las distintas universidades dieron muestra de sus capacidades y talentos.

“Vemos que la UNACH, en los últimos años ha trabajado muy fuerte en esta modalidad, por lo que es un ejemplo a seguir; estas tareas fueron una gran experiencia para nuestra institución, dado que este programa educativo será la primera licenciatura que se ofrecerá próximamente en la modalidad a distancia”, concluyó.