- Concluye con gran éxito Ciclo de Conferencias sobre Ganadería Tropical
- Estrecha la Universidad vinculo con productores de la zona
Pichucalco, Chiapas.-La actividad agropecuaria es uno de los detonantes de la economía local y principalmente de la región Norte del estado, donde se encuentra consolidada como una fuente generadora de recursos y empleos, por lo cual y en seguimiento a sus programas de vinculación, la Universidad Autónoma de Chiapas organizó el Ciclo de Conferencias sobre Ganadería Tropical.
Fue de esta manera que por dos días consecutivos se desarrolló este evento que tuvo como sede la Asociación Ganadera Local, donde se dieron cita productores de diferentes municipios de la región e incluso del vecino estado de Tabaco.
Durante este Ciclo de Conferencias, productores de ganado bovino recibieron la información científica de expertos, investigadores y autoridades gubernamentales, interesados en el mejoramiento del hato ganadero, así como los nuevos beneficios que se pueden obtener con base en la implementación de distintas técnicas.
Durante el evento organizado conjuntamente con la Asociación Ganadera Local, el presidente de esta agrupación, Francisco Sarabia Suárez, destacó que la realización de estos eventos permiten a los hombres y mujeres del campo conocer los distintos aspectos para lograr una eficiencia productiva en sus hatos.
Asimismo, agradeció a la Universidad Autónoma de Chiapas el interés por ofrecerse a actualizar a los ganaderos de la zona con la finalidad de coadyuvar al desarrollo de esta actividad en el Norte de la entidad.
En este marco, el subsecretario de Gobierno de la Región VIII, Alan Enrique Asseburg Archila, reconoció que existen muchas fortalezas en el campo chiapaneco, por lo que estos encuentros con instituciones educativas y de gobierno son importantes ya que aportan conocimientos dirigidos a un mejor aprovechamiento de su capacidad.
En representación de las agrupaciones foráneas participantes, el ganadero tabasqueño, Fernando Celorio Pascual, aseguró que estas pláticas abren nuevos panoramas y se conocen mecanismos de trabajo que pueden ser aplicables en sus propiedades, dado que son novedades sustentadas por académicos e investigadores universitarios que conocen la actividad del campo.
Por su parte, el coordinador de este Ciclo de Conferencias y director de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Alberto Yamasaki Maza, expuso que este evento da respuesta al Proyecto Académico “Generación y Gestión para la Innovación”, que promueve el rector Jaime Valls Esponda, el cual asume el compromiso de acercar el conocimiento a la sociedad y trascender las aulas de la Casa de Estudios.
Abundó que durante las ponencias, los participantes obtuvieron información acerca de cómo mejorar la calidad de la leche, la forma adecuada en el manejo de los hatos bovinos, el desarrollo de sistemas silvopastoriles, así como el control de gastos y ganancias en sus propiedades, entre otros temas.
Destacó que la UNACH a través de sus investigadores, trabaja ya con otras asociaciones en el estado, obteniendo resultados exitosos como la certificación del Grupo Malpaso, como productores de leche orgánica, que convierte a Chiapas en el estado con la mayor producción del lácteo.
Finalmente dijo que estas conferencias son resultado de los Foros por la Educación Agropecuaria, realizados en esta ciudad el pasado 12 de noviembre, en conjunto con el Equipo de Transición del Gobierno Electo, donde los mismos productores manifestaron su interés por participar en ellos.
