De acuerdo con el Proyecto Académico

Atiende UNACH con programas de investigación necesidades sociales y productivas en el estado

En respuesta a las necesidades del sector productivo del estado y en congruencia con el Proyecto Académico “Generación y Gestión para la Innovación”, la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH), genera con oportunidad y eficiencia programas de investigación para contribuir a una mayor calidad de vida y mejores estándares de bienestar.

En este sentido, el Cuerpo Académico de Sistemas de Producción de Pequeños Rumiantes de la UNACH trabaja en el estudio y desarrollo de sistemas productivos en ovinos y caprinos, a fin de obtener una mayor cantidad y calidad de los productos que generan estas especies.

El Cuerpo Académico integrado por docentes de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia y del Centro de Estudios Etnoagropecuarios de Teopisca, desarrollan en la actualidad métodos de producción, que comparten con los  productores chiapanecos.

Al respecto, María Erendira Reyes García, integrante de este Cuerpo Académico, explicó que mediante la investigación científica y de campo se obtienen resultados que permiten mejorar la producción de leche de ovinos y caprinos, la cual registra una alta comercialización en distintas regiones del estado.

Informó que de igual manera el Cuerpo Académico trabaja en asuntos de caracterización de los sistemas productivos en diferentes zonas de la entidad, determinando los principales problemas y donde se incluye el análisis de áreas de productividad -leche y carne-, genética, sanidad, reproducción y manejo de las especies.

“Estos estudios van encaminados a generar alternativas de solución a través de la aplicación o desarrollo de nuevas tecnologías, proporcionando apoyo técnico y servicio a los productores a través de paquetes tecnológicos y asesoría científica”, apuntó.

La investigadora de la UNACH subrayó que se analiza también el impacto de los sistemas de producción de pequeños rumiantes en el desarrollo económico regional, de la misma manera que se genera conocimiento útil que oriente los procesos en ambientes reales.

Por su parte, la investigadora del Centro de Estudios Etnoagropecuarios, Marisela Peralta Lailson, comentó que en el desarrollo de este proyecto se trabaja en el impacto por el uso excesivo de antibióticos y su resistencia en ovinos y bovinos, así como en el conocimiento de la conducta, manejo y control de enfermedades emergentes.

Los investigadores realizan también un diagnóstico en los municipios de San Fernando, San Cristóbal de las Casas y otros aledaños a Tuxtla Gutiérrez, sobre el uso irracional de antibióticos y su resistencia parasitaria, al mismo tiempo que se analiza la implementación de otras técnicas de manejo de medicamentos naturales para controlar la parasitosis, y así contrarrestar los impactos ambiental y económico en los productores.

Por otra parte, este Cuerpo Académico integrado también por los doctores Apolinar Oliva Vela, Héctor Sánchez Pineda, Pastor Pedraza Villagómez, Dimelda del Carmen Méndez Gómez y Reynol Grajales Zepeda, laboran en el estudio de la incidencia de enfermedades emergentes y en nuevos brotes en el ganado bovino.