DÍA DEL MÉDICO VETERINARIO
Hace 162 años, el 17 de agosto de 1853, se fundó en México la primera escuela de veterinaria de América Latina, fecha que sirvió como referencia histórica para instituir en nuestro País el Día del Médico Veterinario.
Conmemoración que tiene el propósito de reconocer la labor profesional de las mujeres y hombres de nuestra Patria, misma que lleva implícita su contribución en la preservación de infinidad de especies vitales para la subsistencia humana o de otras que padecen el descuido de nuestra propia especie.
Las personas que han abrazado esta carrera profesional también son expertas en materia de producción y control sanitario de los alimentos de origen animal, frutas, verduras, hortalizas y de todos aquellos alimentos destinados al consumo humano.
Gracias a este conocimiento y por la intervención directa de los profesionales de la veterinaria se garantiza la sanidad animal y el bienestar de la sociedad. Tanta razón le asistía a Luis Pasteur cuando afirmaba que “La medicina cura al hombre, la medicina veterinaria cura a la humanidad”, porque también es muy significativa la participación de los veterinarios en la atención del medio ambiente, en virtud de que ayudan a proteger el equilibrio biológico de la naturaleza.
En esta fecha la Universidad Autónoma de Chiapas se une a esta celebración nacional y felicita a los veterinarios de México, especialmente a los médicos veterinarios que han egresado de sus aulas quienes hoy por hoy de acuerdo a sus competencias profesionales utilizan y aplican los conocimientos actualizados bajo el concepto integral especie-producto de la etiología, genética, nutrición, reproducción, sanidad, legislación, economía y administración, pero que también incorporan el aprovechamiento óptimo de la infraestructura física y el estudio de los ecosistemas para dirigir las empresas de producción y de insumos agropecuarios e instituciones afines.
La UNACH hace de esta conmemoración un espacio de reflexión no solo para valorar la gran contribución que la Facultad de Veterinaria y Zootecnia ha hecho para el desarrollo productivo y social de nuestra entidad, sino también para reiterar su determinación de continuar formando, en éste y en otros campos del conocimiento, profesionales comprometidos y dedicados a la solución de los problemas estatales y nacionales.
Nuestra sincera felicitación a los veterinarios de Chiapas y de México y el exhorto a los veterinarios unachenses para que, en el privilegio del ejercicio de su profesión, cumplan con su cometido social y pongan en alto el nombre de su escuela y el de su alma mater.
