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Desarrolla UNACH programas y proyectos en beneficio de la producción de alimentos de origen animal y vegetal

Feb. 21 de 2015.

Desarrolla UNACH programas y proyectos en beneficio de la producción de alimentos de origen animal y vegetal

El trabajo que desarrollan investigadores y académicos de la Universidad Autónoma de Chiapas en materia agropecuaria, se refleja en los diferentes sectores que detonan el desarrollo del campo, sostuvo el Secretario Auxiliar de Relaciones Interinstitucionales (SARI), Iván Camacho Morales, durante el Primer Congreso de Cuerpos Académicos de las Dependencias de Educación Superior en Ciencias Agropecuarias.

Al asistir con la representación del Rector Carlos Eugenio Ruiz Hernández, expuso que los programas y proyectos académicos implementados por la Universidad, juegan un papel primordial en la producción de alimentos de origen animal y vegetal.

Ante expertos nacionales en el tema, reunidos en el Auditorio Los Constituyentes, investigadores, docentes y alumnos de la institución, indicó que desde su ámbito, la UNACH contribuye a la resolución de problemas que tienen que ver con la viabilidad y la sustentabilidad de las políticas públicas instrumentadas para el desarrollo con equidad.

En este encuentro académico, Camacho Morales hizo hincapié en que el desempeño de las Dependencias de Educación Superior (DES) de la UNACH, para otorgar una educación de calidad a nivel licenciatura y posgrado, favorece la movilidad de alumnos y docentes, estancias de capacitación en otras instituciones y la interacción con investigadores de reconocimiento nacional.

Comentó que la Universidad cuenta con 13 Cuerpos Académicos vinculados con las Ciencias Agropecuarias; dos de ellos con el grado de consolidados, siete en consolidación y cuatro en formación, mismos que participan en la investigación básica y aplicada, así como en el desarrollo de tecnología innovadora para la solución de demandas del sector.

En su mensaje, destacó que este congreso forma parte del seguimiento que la Máxima Casa de Estudios realiza, a fin de que alumnos, docentes e investigadores cuenten con espacios para la reflexión, el análisis y la actualización.

Este encuentro contó con la participación del investigador del Departamento de Medicina Veterinaria del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) de la Universidad de Guadalajara (UdeG), Juan Jesús Roa Vidal, quien abordó el tema “Aplicación de las Biotecnologías Reproductivas en Bovinos”, mediante el cual se dan a conocer las opciones existentes para la implementación de estos adelantos científicos.

Durante su intervención, manifestó que la biotecnología permite el desarrollo de las cualidades genéticas de las diferentes razas, para mejorar la producción de la ganadería ya sea con fines cárnicos o de producción láctea, favoreciendo la generación de más y mejores productos en beneficio de la población.

Roa Vidal, es egresado de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UdeG, primer mexicano invitado a participar en universidades de Alemania y Austria, para realizar estudios sobre clonación de animales transgénicos en bovinos, cerdos y conejos.

El ponente que compartió sus conocimientos con los universitarios, es investigador con 16 años de experiencia en biotecnología de la reproducción, habilidades que adquirió en instituciones de Estados Unidos, Austria, España y Cuba.